[中式食譜] 五香鴨舌

nt1972

        公仔箱論壇% a' |1 ^3 O- h  s0 r% D- F, L+ H

( P$ w! Q6 t& I- n$ T- t2 H2 T# Z5 }tvb now,tvbnow,bttvb材料
- ?& D: U/ t* S: ]5 V% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鴨舌 450克、五香粉 1/2茶匙、八角 2粒、香葉 3片、草果 1個、薑片 3片、梳打粉 1茶匙、水 240毫升、白芝麻少許　" F9 V. S+ \3 u- O- J2 f3 Z# ]
4 @; e' N* s# e% y: [) t- Y& w
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' Y# C" N8 @, }5 M
麻油/蠔油/生抽各 2湯匙、雞粉/糖各 1茶匙、老抽 1湯匙
) J  j7 N  G9 h2 |
  n; G: t; w, m* \       
- c& f- W) i  c% s/ g, Z' ptvb now,tvbnow,bttvb
1 p" O0 ~2 F  ?$ @) v  dtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb! `  b4 ]0 v4 m2 o: B
1.將梳打粉加水拌勻，放入鴨舌浸約 1小時，然後倒出，再冲水 5分鐘後瀝乾。
; r+ J  E" H2 N) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 j' ^+ p, {) Y
2.煲滾適量水，放入鴨舌汆水約1分鐘撈起。開中火燒熱鑊下油，下薑片和鴨舌炒香，然後灒水，加草果、八角、香葉及五香粉炒勻，再下生抽、雞粉、砂糖、蠔油及老抽炒勻，煮至收乾汁，下麻油兜勻上碟。, N  _' o4 V: Q; a3 A* [

/ u+ {( o' S( M6 D, o, dtvb now,tvbnow,bttvb3.最後撒上白芝麻即可。
0 a( y0 n$ k# z9 f9 N
* J- ~9 b0 n- Q7 H6 c% Q* t5.39.217.76        5.39.217.76) c& d1 C# d, l' [! d/ q$ x! w; D

" ~2 p# B2 j- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.769 z9 P/ T& P9 f0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 w' R8 }- W( I- P
貼士
) p* o$ b' \! ?6 F3 ?公仔箱論壇記得八角不可放太多，否則煮出來會有苦澀味。
* p3 f! d( t8 n) I; W公仔箱論壇