[中式食譜] 辣子雞

甄華

首先：
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1、我們挑選大小適中子雞一隻，宰殺洗凈，剁塊，下油鍋炸至金黃，起鍋備用！這些殺雞過程偶就不拍了～～看炒好的　2 h% @; ~( a( l$ ]) ]

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2、準備適量姜片、蒜瓣、洋蔥、剁椒、泡椒、幹海椒、桂皮、八角等備用！5.39.217.769 P* H1 a4 N/ H/ D* S

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' h, }1 a, k5 h公仔箱論壇3、鍋燒熱加油，油6分熱時放幹海椒、桂皮、八角炒香！
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4、加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒，繼續翻炒！tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ f; s( n6 |; M
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5、將備好的雞塊、洋蔥放入鍋中翻炒！
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( u0 c3 P, b' G7 _  p! w公仔箱論壇6、起鍋前將洗凈的香菜、香蔥放入鍋中，略為翻炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S$ E, T6 U3 t. @6 ?" y

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9 y* m) s" f5 n0 h7、起鍋裝盆，色澤誘人、香起撲鼻的“辣子雞”完成了！