起士蕃茄煎餅

甄華

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【材　 料】公仔箱論壇! Z( b$ A# e( o  H* d8 G0 g
小蕃茄         4個
; i* l  J0 W) [$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條( i4 d. ?1 \" i# n9 p" z8 `7 a- R
青椒末         1茶匙
: u7 G* S3 O1 B3 x6 w+ ?% s$ S0 r$ x芝士條         15公克
- z& E# w/ i. n3 X! [: T沙拉油         2大匙
9 V8 ]' V3 L/ X, n2 r5 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 C* ]) [8 z! z1 _3 K
麵糊：
( G' e' @! H3 [5.39.217.76低筋麵粉         100公克
2 @' x+ v$ W0 n  x3 gtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克
5 U% O1 a& s4 e" y  |" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
: @, ?$ B* Z" U* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
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/ y1 O+ _7 t0 L% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 a3 ^  @! ~, X  v$ Z  a
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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* [3 |1 b8 q* r2 D2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P8 S/ t8 d0 v; M& a

$ N5 ]/ v6 R+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。) W) D7 h! K9 a7 i  |' P

4 l: b! I. C; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可