腐衣紫菜卷 ( 素蚵卷 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~/ j% d3 a! R# j1 q+ r4 ]3 p
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2 G0 R: B8 d3 ?4 T' g" u! p& @tvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
3 F- m: t; h& n8 H# l8 D' @" S
0 s# k2 O, ^6 C6 G4 f7 O牛蒡絲--------------50公克
5 B1 y# b# H* e }香菇絲------------- 75公克(約5朵) & l2 s) _3 L. C" d% a/ @
刈薯絲------------- 50公克 / t. i2 C! |, d9 o- t
金菇絲------------- 75公克
, u9 b7 D, t, P4 K* L+ [紫菜---------------- 3張
( l9 v8 y4 c% D4 k1 T" e公仔箱論壇酥炸粉
6 e, v: E& L% \+ @9 c& U* }, C2 q$ F5.39.217.76甜辣醬 - d% n5 K0 C' C2 x* S7 [' q9 @
8 \2 N4 X, e" d% C5.39.217.76
7 Y! I& V6 K8 v7 {1 U" b6 U9 }+ rtvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE2 ^, K: o) J) \2 I% K
a" y6 y6 B1 ~% L醬油 (膏)------------ 1/2湯匙
$ x0 }" B, p* e糖--------------------- 1小匙
" P9 C, _: m3 ~. m2 H: n3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許 5.39.217.76& o: o0 ~* s" g7 w1 G
太白粉水------------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e6 k [$ n6 N! u
香油------------------- 1小匙
, j0 ?! u7 a" }' S+ I3 H2 htvb now,tvbnow,bttvb7 s, ~ p Y% ^6 s
麵糊：
. w D2 z1 _1 B5 M# N8 b麵粉----------------- 1湯匙
( n" E% D! W2 l2 X; p+ N3 m水------------------- 1湯匙 * i5 [! k( e% G& b$ h
5.39.217.76* e: X5 O" M$ K; q7 m9 [% S
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作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb1 n6 |5 h- @4 J2 ?+ s' g# d
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1. 牛蒡去皮切絲，先放入油鍋中炸軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W% w* {" V. O6 k( B3 H2 ]
2. 鍋熱入油倒入其他材料炒香，在加入牛蒡絲調味料同炒勻，勾芡盛起。 公仔箱論壇4 k% ?& e8 v: Q& |
3. 紫菜切半包上餡，捲起成長條型，邊上抹上麵糊，包好，切四段，共12段。
& t/ u: D0 U5 u( u: r$ N5.39.217.764. 取一段沾上調好的酥炸粉糊入油鍋炸呈金黃色酥脆即可，沾甜辣醬吃。 |
發表於 2009-9-9 04:35 AM
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