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% n! `- S, S- @7 y; n材 料
! e: Y' {; K. X: T$ s& ]公仔箱論壇豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙 5.39.217.76+ T% b }0 i F+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 H) J, F \2 k" M5 f
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醃 料
* d6 A% R, \" ~8 _" Q# z5.39.217.76梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許
+ n2 w2 f7 U) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ S" ^' J9 X! B- y! E
; e. s, |+ B) I5 z3 @0 y6 R做 法
5 h! ~! G5 I' T& z f5 t7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。 公仔箱論壇* G! e' j% h( g$ P9 P& [/ i1 g- m
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2. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 : \2 I0 M7 }- [6 `& P
$ P _- V8 F* Y% U* ~5.39.217.763. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。
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+ s4 a; {0 l$ G1 E1 J; ]- u4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。
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貼 士1 t, D" ]' V: E. \ g0 ]7 U
加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
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發表於 2009-9-11 09:11 AM
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