鹵水五香肉. F( R, N5 z( `! B, v- E2 h
材料
$ ~/ H+ g- W4 O, s五花肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
( A1 r/ K; t m9 E4 S1 B公仔箱論壇薑 3 片0 X: _- t( K, l# F" K
蔥 3 棵
/ D) E' r4 z8 H) O製法
" H" S: S$ U4 d" h5.39.217.761. 五花肉放入沸水中，加入薑蔥轉慢火煮30分鐘，瀝乾備用。
8 S. T4 H8 l9 c4 S2. 將調味料煮沸，下五花肉轉慢火煮45分鐘，取出待涼後切片享用。公仔箱論壇' m9 X5 S+ M6 K/ I) Y8 q1 [) p& M
調味
3 ?. F7 M5 T: g/ B! J3 X/ G調味料：
% H9 v9 T5 `2 ~ V3 I) K% f: O0 E5.39.217.76李錦記五香鹵水汁 150 毫升
7 g X1 V# J8 t( a水 250 毫升 [1 杯] |
發表於 2008-11-5 05:37 PM
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