本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 - l2 {: l8 r# [
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
8 C+ n. p2 I6 ]1 N% Y! v5.39.217.76中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環公仔箱論壇* F' {, U5 W. H2 F( r* k
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 _/ j4 l) J, N" a, y
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生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
8 s; u5 b' F4 j/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物. n% y8 _0 @$ |7 z) g( U
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。$ t/ Y6 J- K5 A ~8 `# ]
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦
1 _, }% |5 ^* A3 P/ Y5.39.217.76吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。5.39.217.76) X+ Y. a; ^8 D! w0 z# H) s+ E
; o9 ?6 C7 A: Y- _- v- u【桂枝湯藥膳】tvb now,tvbnow,bttvb% d: P. t4 n. G/ ~
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
. `: y) x0 u$ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
* ^+ m+ s* K7 p' A- J- Z公仔箱論壇功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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【當歸生薑羊肉湯】 G+ }3 V# o; ? _9 u Y
材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。公仔箱論壇2 Z* H5 N3 }0 {* S" U
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
! e Z+ T" t" j! C* `9 N公仔箱論壇至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]1 Z# e9 h. j+ Q; u; ?
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0 j/ }# v7 d4 u6 n- b* A公仔箱論壇【三陰交】
( L" K4 x6 j E% V5 p8 E7 \) T位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。. Q. m8 s& t; E8 _4 c
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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