早安健康／林謂文（心臟內科醫師）5.39.217.76( P1 i" ~1 S1 ]# d, O( I
7 l( m# x# r" H/ G/ N; [. P8 U8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Q:有人說奶茶喝多會造成心臟病，這是真的嗎？
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0 b5 u9 b- u" m1 j0 F0 B5.39.217.76A:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源，通常當中的奶類都不是真正的牛奶，而是奶精、人工奶油等添加而成的，裡面含有高糖、高油的成分，會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話，有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。 5.39.217.76' \! ~7 ^& d. f4 M, a4 T
7 G2 N+ c6 f% b$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國和日本都曾有研究發現， 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低，也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮，可修復受損的細胞，綠茶或紅茶都有這樣的作用，但綠茶效果最好。如果是喝奶茶，效果就另當別論了。 5.39.217.76" ]! U1 D3 { h& |8 r
/ u0 z$ Y# {! a1 x% I% z z$ C5.39.217.76奶茶是高熱量、高糖、高油飲品 公仔箱論壇, `0 ~5 C4 c4 H7 g3 S1 `7 x
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市面上的奶茶大多是由奶精添加而成，並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成，是屬於飽和度高的油脂，熱量高且幾乎沒有任何營養價值。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 z. ?5 \1 g, Q f/ a
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飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積，不但會在體內形成大量膽固醇，也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題，長期飲用的話，誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。
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- u5 z' B' j( g: o" d8 h, W1 ^若是加入珍珠的話，健康的危害就更大了，往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量，除了徒增熱量及體重，更提高身體慢性發炎、肥胖的風險，成為慢性疾病的高危險群。 * q2 ^$ T; p0 B B9 \, A9 c) L9 k
9 a. \- M% |1 p b, m. ?% |; c; I5.39.217.76即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低, C6 c5 z4 J% ]/ k8 N5 T
# i0 \8 X3 X. p8 s* {不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶，所以比較健康，但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等，都會抑制鈣質吸收，雖然不至於完全喝不到鈣，但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 h/ f0 B2 }# }. t2 _$ v; `
) G' E) j* Y v+ N; f1 l' v5.39.217.76此外，市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品，為了符合大眾口味通常含糖量極高，且使用許多添加物，若是想藉著這類飲料補充鈣質，恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。 5.39.217.76! q: z' x1 ~' L( W& U
) U) ^. W! @ t茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣 0 v% D5 a" U; K: p( q
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網路有許多謠言宣稱，茶中的草酸、單寧酸（又稱鞣酸）與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣，並在體內形成結石，其實是不正確的觀念，草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外，並不會被人體吸收。 ; `$ d2 g9 L8 [) }
( N) D* e) H6 a: _9 h- x5.39.217.76真正受影響的是，形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了，反而減少了鮮乳中的鈣質。 ; J: [1 k. S! m, [
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有益於心臟的茶 公仔箱論壇- |# f+ B, i4 O9 W
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1.綠茶 公仔箱論壇# _( O7 F" b" m0 N9 W
綠茶含有多種抗氧化物，當中的兒茶素具有降血壓的作用，能增加血管內皮細胞功能，預防動脈硬化，促進心血管功能，還能幫助脂肪燃燒，向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。 + m- j5 v! ~3 R# X# e; Y, ?4 S
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2.山楂茶 5.39.217.768 H/ g( z% A. d% b
山楂常被用來降低血脂，其作用是減少低密度膽固醇的生成，且山楂中的黃酮類及抗氧化成分，可以讓血管擴張、增加血管內流量，和綠茶有相同的作用。 5.39.217.76& h2 v: g; h$ _' m# B. b
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3.玫瑰果茶、菊花茶
6 }0 |2 b- P# t. w& e! Z公仔箱論壇有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃，會讓血壓瞬間飆高；而經常處於焦慮狀態的人，也較容易罹患心臟病。因此，有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |
發表於 2017-12-15 08:20 AM
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