[原料/调料]
, ~! g& c4 Q" p5 s) N5.39.217.76蝴蝶面 200公克
) y6 g! Z6 q1 p' g. S: b$ Jtvb now,tvbnow,bttvb腊肠 2条
5 N; n- r5 f0 Q8 }2 q- n) Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒 100公克
! m3 o! c7 M1 ?9 G: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九层塔叶 5片
6 Y8 G% d# M$ j" [& \, r9 P }6 o* R7 v: a大蒜 3瓣 6 u7 V8 U/ ]5 m0 \! N7 j4 ~
洋葱 1/4个 tvb now,tvbnow,bttvb( u' v. X5 G3 C5 y( K
帕梅善起司粉 30公克
+ H2 N f& b0 D( F6 r1 q/ A盐及胡椒粉 各少许 2 w- u. E/ ~9 C, t% d a# g
5.39.217.767 d! n# `$ z) C5 L2 U k- |
[制作流程]
H( d. r, K% @/ d. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 # {4 _% j" P/ @: j) Q3 ?2 R
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 5.39.217.76* J M6 @" Z7 d- w# p* I G
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 tvb now,tvbnow,bttvb O# y) a- i, u3 J# u4 r8 U
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
, P) N$ U/ P( k- i, S5 H: \6 p; Y7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 5.39.217.760 A$ A8 z" b" C, j
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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