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怪味意大利面5.39.217.762 f+ |# `( A% t# K9 S
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[原料/调料]
( R" \/ t1 n2 r4 ~/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利面 200公克
2 P. J. A( K2 V3 p p/ Y- o/ c大蒜 3瓣 5.39.217.766 ?$ v; Q* {: E' B* S2 ^
香菜 适量
+ f5 \' J: c' L9 [# ?8 M- J红辣椒 2条 tvb now,tvbnow,bttvb, r0 o, G! A$ J5 [
芝麻酱 70公克 1 u/ u; O! q' q3 o6 l; _/ w( ? d
冷开水 20公克
w- |* a, Y" X, Y" e9 U, t5.39.217.76酱油膏 40公克
8 L' e6 I) \- v( Z: O9 _白酒醋 20公克 " U7 Z- ], s/ j! p9 w3 p. n% y" Z
果糖 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; V, U9 T6 \, U) _3 q
辣油 10公克
; d& d/ O; t% b8 [- i; e公仔箱論壇花椒粉 5公克
, g7 ~, A1 M6 \巴西利 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& t% A1 s u- A0 o& Y
& r4 B1 i3 J, v: s& W7 j2 D5.39.217.76[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb9 g: [; x3 h/ c
1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。 5.39.217.76$ f* ] p! ~7 j) y( r; F2 b
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 6 K8 b6 Y& O# C9 n4 N+ C' J
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
7 O1 z: s9 w0 a+ |6 k/ b: @4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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