[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ 0 U5 d7 D; w! ^, F5 l7 X1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.* \, ^$ e% f8 h: u0 x2 D% ~	準備: $ O8 u/ h4 o8 C4 x; J公仔箱論壇* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x; `  n/ H' v  ?" Q& C *無鹽奶油在室溫下回軟。 2 j9 K& D# Z$ b9 ?2 ] *焗爐預熱到 170度。 " g3 E* p$ ], }6 x9 V2 M公仔箱論壇
2.5.39.217.763 N) r6 g7 E; L: k	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 1 L$ S+ }$ M& p2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 4 w8 l9 m% N- N3 {! |+ C( L+ n	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。   K- K+ [+ v2 o: s* W. U公仔箱論壇
4." l8 B' P! g; [* u3 b4 v	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。公仔箱論壇& i; ~( d" \( O; l  h4 j
5. 5 P4 @" c6 F' d5 w	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 " e, v9 ]* s4 M9 x% C  X7 v
6. ) c7 B- L& G" A6 W9 P$ j* `8 G1 [tvb now,tvbnow,bttvb	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。. {+ f  B7 z2 O' y

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" Z. \2 Q4 o& h3 T% d2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。