[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: JadeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W* t: D& k0 S$ x. X* m; R

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  8 i$ [, O: @! z5 f2 E6 K	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 0 q! v2 |% h9 e- `5.39.217.76
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 \1 s% A* k6 I	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇; w( _( y% O& t6 @, E8 E, s
3.  1 t9 j0 X, g0 H. n% ^- @' t	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 & z; T; [1 w( |7 e& m6 Atvb now,tvbnow,bttvb
4.   ; ]( W5 o- ~" z; s6 \公仔箱論壇	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 . p* p: y/ c: e& O& N5 P7 ytvb now,tvbnow,bttvb
5. 5 e. M; ^4 P- ?7 h" B4 x* X	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 # p3 f% H, x9 r" ^" ]公仔箱論壇
貼士
1.公仔箱論壇( |6 D& h. b1 r, ]  w: P8 D	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。5.39.217.768 n5 q* m2 ?% Q1 \3 A
2. ; `( G/ n0 p$ {( H& s5 ^- {: e, @	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 2 z5 M# m) _% J5 w公仔箱論壇

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希望各位回應支持:019:

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1 y) ?* u" b# F" q6 F
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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