材 料 : 2 隻雞脾
' q/ E4 @. I( u1 a5.39.217.76 1 杯金菇
4 w; l( C) U( c7 j7 Q公仔箱論壇 1/2 杯清酒
8 u& o! }1 k. m- M& L9 K7 r8 B( M 1 茶匙薑茸5.39.217.761 [/ ]1 }6 S$ J
2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" _) G D- K& C% \! M1 `0 i$ X3 _$ p
2 小磚腐乳5.39.217.76: T; [: N/ z% X& K ^+ f3 |' `5 `* e
5.39.217.76& q2 [# E# K6 w7 G) V- V
醃 料 : 2 茶匙糖
" T8 F! Q/ C g+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 茶匙鹽5.39.217.765 ~2 h" d, G6 U
2 茶匙生粉
0 \6 p1 w! ?' ?2 D0 t; j2 a* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙生抽
( m3 B; |" O5 C- Z7 |% _) ]; stvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉少許
9 O" P, L/ Y' N' M& q3 F
9 t4 g, b8 I; ?2 _+ l- _tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M y T4 [7 X( h& W
少許生粉,泡油至金黃備用。
/ j: G# B; A" f% Y4 Y2 l* V公仔箱論壇 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。& a; x* y6 G8 b" ^# M2 A
(3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
+ G$ g& x# a7 B( \ t0 ]; F公仔箱論壇 下金菇,以少許生粉水埋獻即成。 |