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原料：2 \, m$ H, s% d3 D# k4 c4 I
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ _, _2 S- }' C5 d7 q
% V5 v! t8 e" `% \& H1 C4 }" ~- p公仔箱論壇 做法：5.39.217.76: `( c P: U- i( X
) c( R' j: q1 Q, X2 b' M; V5.39.217.76 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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5 Z2 }- M. F0 E# A9 r& _0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；7 ^( w/ d& S' Q+ M# h' ~7 P
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U+ S7 n5 _) o
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9 Y, r( r# s# ]- p/ b$ F% ?$ A j5.39.217.76 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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2 v! w! k2 z" J" M3 X 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f n* G. K2 Q' A) U9 E( q, }
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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