: o. o: b; g* W6 E3 m0 {! U公仔箱論壇- h0 I% ]/ S7 p, g* g- M; `; N
材料5.39.217.76, i+ E4 \* L) c6 P! O7 H0 k
蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙公仔箱論壇2 @' R0 g) u! b. H! |( c
- e2 C0 M V) d) L+ f$ {公仔箱論壇5.39.217.766 _, c/ L* k; V& i$ t! w9 r
做法5.39.217.76" |7 ^- k4 W2 L* p/ i, Y
1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。; p e) u( _6 k
# p, T ]2 F& v- o$ `# x5.39.217.762.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。
3 C% a+ B3 Y: y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 G7 ^4 Z# ]. k4 {
3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。. G% q1 p9 C& k5 u& f
5.39.217.76) I; G; w: ^& V/ k3 k9 e4 |- M
tvb now,tvbnow,bttvb+ t$ T# z( I) K/ E! b T) h: W9 s
2 O& w% f& f! S$ C, `. _+ ?tvb now,tvbnow,bttvb
% | R/ }; W5 C/ t* Etvb now,tvbnow,bttvb
1 @. s* o% B# K# D5 _6 f7 c6 c5.39.217.76
1 [9 S& l1 d% M& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R& t) f7 z) l9 T2 i) B7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 X( Q% q7 r' r
 5.39.217.762 V% s, T% g8 ?' W# U' r
/ b3 i0 U; W0 u6 t
- U8 P8 [, {; M9 `5 Q4 j9 c貼士
1 v# }( x! x4 f/ l蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。# x6 D& B. q, |1 g9 ?
|
發表於 2009-8-26 01:40 PM
| 
發表於 2009-8-27 07:52 AM
| 
