[中式食譜] 肉鬆蛋餅

nt1972

9 F' M4 e2 `; X  v, R; e4 h3 \6 g( ktvb now,tvbnow,bttvb
: `5 U, e1 i% \6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' @% q9 n3 S- B/ ]9 P5.39.217.76蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙公仔箱論壇+ ?- f3 g+ `2 R* M% f6 v

# a3 g1 X* y$ C9 r; V+ btvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 f. r" i- T) g% o& l, c
做法/ W2 L0 i# V6 h' c) a; n
1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。
4 }! ]. M. d9 p) `$ g! q7 j
+ F( I) [& h0 @! u0 W+ w2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。
1 I- n  ?# X! b$ n. j5.39.217.76
* y) f% [0 X0 i! n) g: g  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。3 K" h& I0 d* M# C0 ]. ~

; _9 Q' T; f9 J" i2 L
7 }7 A% @( F# u. h: y' S# a; l
5 r1 A5 _% H+ d) M! q9 q公仔箱論壇
1 G; o( {5 {8 y! s; R' b. t2 h! Q) S( h
8 Q2 B) z  ~6 @8 e- Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; b% k( J* Q8 g4 {

! X5 h8 B+ c- y. \9 l
/ F) M2 q$ j. ?
1 @) T" a4 _% r. H. i$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I7 s! Q9 K0 j( S) ?( L) p公仔箱論壇! z' l* M% U: U$ B, ?7 }, [
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 w# @( V/ f
蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。9 H5 W7 K( O( s; U( k& J& j, m2 X" f

bcd987

Tks for your sharing!!!   

malayfatboy

Tks for your sharing!