材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb# H+ G9 o9 U) e/ Z( w6 {
■主料tvb now,tvbnow,bttvb$ }. F: y% \. F6 U6 t
三文魚……1件（約140克）公仔箱論壇5 t7 z( `, b2 h) A; L5 q1 i
香草……少許" x' j, M, @% A9 ]" W9 }
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! i, U2 k9 G, b* ]7 ^" q, ~/ K/ [■莎莎醬料5.39.217.76- J% O5 y7 a, Q$ s
芒果（切粒）……1個公仔箱論壇) W, M5 a7 s7 i
紅甜椒（切粒）……10克
" r) J0 d0 V( e* b; s( {7 h公仔箱論壇檸檬汁……1茶匙
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2 R) z- L3 O% i I( _! e V5.39.217.761 Q6 v" }$ V* K0 N( u7 o
■煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @6 {/ a+ [9 w6 v# W
白米……50克& D1 t- |! B t1 G3 y+ L N- x
紅茶……25克0 T) A+ _* X; u2 b8 T% R+ y: _
砂糖……25克
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6 }) w* I9 `0 h: \& q9 t& Z6 d公仔箱論壇步驟﹕公仔箱論壇2 K5 X/ {7 Q* S% ^8 E( W! k
（1）將莎莎醬料拌勻，備用, N b+ L) x4 \8 r6 H/ U
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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- R4 p# h1 ~- v1 j g+ h, ?8 btvb now,tvbnow,bttvb（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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: k# i1 C# {7 E2 S/ @5.39.217.76（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成2 i: L* |4 t7 [
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4 f- P$ S) W' F- b3 ktvb now,tvbnow,bttvb煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。! I2 Y5 H6 j( f H1 z0 Q5 L
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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