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- O3 D. v% l+ d9 i9 _6 f5.39.217.76材料 u4 V% n% H0 I3 Z# U K
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量
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做法
. b9 _' ]' i2 S8 j! N5 [( O1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& L1 u% c/ q" ~0 U
8 I/ |8 \: D/ _5.39.217.763.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 0 C5 {0 y$ D7 |2 i- M
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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