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材料
7 ~" E" \* b1 ^9 F0 l; y4 I" Z公仔箱論壇冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ K1 M, {( R6 y
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1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。5 P2 a# X% e0 s5 r4 F. W
% M: a- a! H' stvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 3 T1 g- d. o6 m# r3 y' H
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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