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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。公仔箱論壇6 {* [- n. p& P6 X3 c
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; i$ k2 x6 Z- _1 P2 f
; w% W& d' v0 t( B) x( N9 E: I- X公仔箱論壇臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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0 n" E0 d+ I) L% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。2 r2 K# y6 S8 m+ p
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( \; B$ ?* i1 f4 a% U4 N1 d$ T5.39.217.762、芹菜切段，準備好其它配料。tvb now,tvbnow,bttvb' j/ W( ^: N% Z$ B* ?8 I
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x8 a; N; Z: Z' B# c: H% [7 \
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4、下豬面肉煸炒一會。! x8 V/ ]" y* Y/ a$ y
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。公仔箱論壇( u! U) W4 L' q. b+ U) d
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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