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原料：tvb now,tvbnow,bttvb% T0 r* r1 n, T
% W: W& F9 I _9 {9 v5 t8 ztvb now,tvbnow,bttvb 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：, C/ B& H" x, k
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；tvb now,tvbnow,bttvb$ n. e3 Q# J+ ?; \( n2 R6 C
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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+ K7 V7 x# O$ _ w% F0 H 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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- M8 a# _! z& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L8 L1 j s) v. q$ r, u% R0 E 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8 T4 _9 a0 p6 @( o7 w1 B5.39.217.76 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；5.39.217.76. X% L' L# K8 I8 q
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。6 c* T, |; l7 }! V+ ?
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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