[西式食譜] 希臘雞心豆茸

nt1972

公仔箱論壇* d% m" I' B) U" \
tvb now,tvbnow,bttvb2 s7 B  r2 B& y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^' u  n: K+ i
5.39.217.764 m& r7 c* B7 i( K; K7 A
5.39.217.76* k+ M3 G# f- b+ o. Y
材料
4 t8 ^5 Z3 A% @& X5 W/ q' z罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 公仔箱論壇( n: h& y* x6 e( h$ g

: \0 Z. g/ [! |+ Z公仔箱論壇3 ~$ P# W9 C- X' {$ V. I
做法
2 {$ D: u, ?  I+ V9 S4 W# e公仔箱論壇1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。- i2 V* w# w9 o' q

- j3 J; ^+ N' Z3 b2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。! u, A4 @9 N2 W& v; g

) i( O" g, t3 K* j- ]/ h5 H8 E, a3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。0 ?  t. d; P9 w1 a- ~4 n$ y) W0 v! M9 w
8 M6 u# E  I+ L# e, X& J. Q
4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。/ `6 C4 A3 ]: g

1 b7 g. b( ~5 j5.39.217.765.39.217.76( X8 }8 L3 W0 C% X, e& Q0 |4 [# T

8 |# z3 g* E7 Stvb now,tvbnow,bttvb
: V" ]/ B1 h6 ~; g" P. h3 ]6 P, ^5.39.217.76
1 a7 K6 T+ ~' Y, u( b2 H; v8 Q0 f! W2 u* F, w
貼士
' _7 z. \) r2 A# p5 H; [tvb now,tvbnow,bttvb攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。
2 h5 l9 q8 d8 E. Y" t  \