一日吃超過6根香蕉有致死可能？營養師為你解答
, W# V# L5 R# A6 f* z
9 _* V+ I# N% X+ V5.39.217.765.39.217.76) @. T- O$ o1 S! E4 ~+ J" v6 M" [
一次吃過多香蕉有可能致命？英國男藝人皮爾金頓（Karl Pilkington）早前與藝人朋友談話時，稱如果吃多於6根香蕉，可能會令人「致命」。英國媒體便請來營養師解釋。- X( f3 |$ O$ x& k+ B
tvb now,tvbnow,bttvb5 [ C; G$ E4 K+ P5 X
/ H9 N4 ?; n, H- dtvb now,tvbnow,bttvb皮爾金頓向喜劇男演員力奇基維爾等朋友稱，曾看過一個碗中只放6根香蕉，因為吃第7根就有危險，原因是令鉀吸取量過高。倫敦營養學家柯林斯（Catherine Collins）解釋吸收太多鉀對人體的害處，指可能引致心律不正、肚痛、作嘔和腹瀉。而過量氯化鉀更可引起心跳停頓。
5 j; T X! O E" l# o, {8 |1 K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% J$ @9 L. ~, Z* R& B
# H* N7 k* H/ R公仔箱論壇不過，柯林斯表示，常人不可能只因吃香蕉便攝取過量鉀，要吃400根香蕉才可能令心跳停止。她指，成年人每天需吸收3500毫克鉀，而一根125克的香蕉平均含450毫克鉀，這代表健康的人每天至少可吃7.5根香蕉。公仔箱論壇2 ?% l3 c& y. R a/ |2 W
, ?4 y- R! e7 |3 N
5.39.217.76; W8 @* H% V. I1 m6 n2 c" C, V- {
惟腎功能弱的患者，吃香蕉較易吸取太多鉀，因為他們身體較難排出過量礦物質。柯林斯指，曾有一名需要洗腎的病人，因吃太多番茄而引發心臟病。另外，香蕉被指本身含有較高輻射量，亦令人擔心。柯林斯認為，只要有節制進食，不會對身體有影響。
( w _0 x7 Q( C7 h2 g5.39.217.76公仔箱論壇6 o3 q1 m' ^9 N( d; v0 o
公仔箱論壇3 ^7 U& A6 K8 D! E% q9 F
來源::中時媒體集團 中時電子報 |
發表於 2017-12-16 12:02 PM
| 
