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0 M( c2 C7 d& e' x 香香脆脆的小甜點總是女生們的最愛。這款杏仁脆餅，又香又脆，回味無窮。香香的杏仁餅再配上一杯濃濃的紅茶，那種美妙滋味簡直無法用言語來形容。想不想親手炮制這樣一份美味？那麽跟著我來吧。, c5 L' E& ]& ^9 Y5 a( K; q
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材料：
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; F @# s3 W; i# ]& M 雞蛋2個、糖粉100克、低粉18克、玉米澱粉12克、色拉油25克、南杏仁片80克、香草粉1克
% t3 a" M, z& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 h+ ?/ T% G. i
做法：
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第一步
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1、雞蛋加糖粉打至糖融化，加入色拉油攪拌均勻。$ N0 S. P6 l X: c" a
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第二步* q: X# E, ~$ h; E' z l
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2、篩入低粉，玉米澱粉，香草粉拌勻，最後加入杏仁片拌勻。
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: s" W/ M' @1 }; b( z [- w公仔箱論壇 第三步
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3、烤盤裏鋪不沾油布，用勺子將液體舀上去，並把杏仁鋪平，不要重疊。tvb now,tvbnow,bttvb0 k7 @2 a$ T9 c/ b2 A1 m3 @3 @
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完成
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- M; |/ M5 _4 N* u% U9 t/ G公仔箱論壇 4、烤箱提前預熱170度10分鐘，放入烤箱上層，上下火全開，8~10分鐘左右即可出爐。
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3 K+ W" @* B- l& J. _, s TIPS：6 |$ {% N9 b1 n1 E7 a$ M
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餅幹完全冷卻後馬上放入密封盒內儲存，最好放上一包幹燥劑,不然很容易回軟。tvb now,tvbnow,bttvb3 p$ `; O* z4 T, B
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延伸閱讀：
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TCM Take on Fat: Vent Your Spleen
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發表於 2008-4-14 08:50 PM
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