 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ _* O; e* I' Y6 H) Q& \# p$ h. A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z. V1 e# Q& l; P9 [6 o
材料5.39.217.76$ S# W( e+ |3 ]1 w9 g+ C
雞蛋 4隻（拂勻）、甘笋 1/2條（切幼絲）、蝦膠 110克、蟹粉 185克、莧菜 220克、鹽/香醋各少許$ D3 h; z p& r' R
/ X+ g; X; {1 Z2 X0 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 H( s; m" ~/ |" K4 S- }: k+ @
做法
( _) E) J* |# g0 C& P) ]1.將蝦膠鋪平至 1毫米厚，放入鑊用大火隔水蒸5分鐘，取出切幼條。 h% W& x' R4 X' @+ P! @2 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 {- Q" ~6 ]' l
2.甘笋絲汆水後，加鹽拌勻。
3 c- G4 H! _9 [' L; P! _
2 E6 ~& n L+ q s! ?1 M, G2 `3.燒熱平底鑊下油，倒入蛋漿，用細火煎至七成熟後取出，平均鋪上蝦膠條和甘笋絲，捲起成卷狀，以蛋漿封口，再放入鑊略煎至完全封口。
7 \, d" K' r8 H
4 u/ H9 s, o. z8 d+ U2 G4.將蛋卷切件，縛上甘笋絲放上碟，用大火隔水蒸3分鐘。/ W5 J" B r* a- W& j$ t* e' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- b9 \0 F/ B6 k- s- B# S
5.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，取適量鋪於每件蛋卷面上。
: U: e( ^' i0 A( \! C3 e$ x( y5.39.217.76
0 P( a r5 ^+ B, z; k6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.莧菜灼熟後，置於碟中間位置便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w& I! |) t8 @" [! W# ~
6 q$ C+ C9 C4 B. a# j
 9 C$ T ]2 ^; ]" r4 q! k$ }+ s
: w7 L9 Q0 F$ a+ V& O9 x( s公仔箱論壇 5.39.217.76) m: H. P! i/ @8 S6 w. i
$ @) |' b3 z9 T2 Z# ktvb now,tvbnow,bttvb
1 R8 l0 J) S8 q8 utvb now,tvbnow,bttvb
( F9 _+ {) P( ?0 J. ?7 W- d0 vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.764 h/ `! ?5 d2 c/ f- g
# E9 B/ l. r w o貼士公仔箱論壇3 ~" V$ V# p2 L* N0 {) ]
蛋皮不要煎至全熟，約七至八成熟，當放上蝦膠條和甘笋絲捲起後，就不易掉出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M" Z9 s6 H) Q# }6 o
|
發表於 2009-9-11 01:33 PM
| 