[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：
1 g/ d& z. Z% }- X1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
1 @. i* B& e; w1 q) a. t/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥 ... 3條(10克) 5.39.217.76# Q, H% C  A8 ~7 y7 Q9 T) n
3. 辣椒... 2條(20克) 公仔箱論壇  g% {2 L! m$ G+ V
4. 蒜頭  ... 20克  
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+ H% t' T3 S8 l% P* N& w調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E: X+ ~5 g- P) W' t% B. b
1. 沙拉油... 3大匙
0 Z- y9 |( ?8 B) |1 s5 {5.39.217.762. 糖 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ Z2 l7 ^+ j3 P
3. 烏醋 ... 3大匙
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做法步驟：
( j# ~* {( O& ~7 M3 z7 }. S5.39.217.761. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 V. O' @2 J% C# ?* J$ R- m% K) b
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
/ W6 }; F, L, W3 u) r- D0 D- _" {3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。