倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜( m/ N( z, b; d% r" y/ e% t) h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [$ _ H4 E2 M' Q$ o
; y3 f7 y) Y' t公仔箱論壇红辣椒切小块，生姜切小段$ N) g% J, A; C: Y7 n
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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% h+ A6 [, ^6 S放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上5.39.217.76: M) @2 P4 `2 m; v u1 E4 P
) _ g- n, m4 X5.39.217.76看上去很美吧; y& R9 i6 z- G
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜6 \$ b( B4 }. G% t3 E2 Y
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这次，自己DIY，效果不错！5.39.217.760 o: B5 ?1 b2 N, V
来点掌声吧
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧1 H+ j% C2 u+ a* E0 }
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，5.39.217.76' N4 v/ c: M6 i/ r, I% o
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
: W5 L7 P2 H( ?% v, l公仔箱論壇2、在锅里炒出油（多炒一会）8 Y: v4 a, f4 C
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
; u- B8 \. s, R4 z) ^6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(; K+ _! e$ k1 ]/ P! G
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: J8 O( s8 b% I( _9 H. M( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
# X+ |8 c: }! W* U' m6 g t5.39.217.76浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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