5.39.217.76) k V( P' D; ^3 y1 r; y
材料
( r. l$ y6 h% t1 ]8 P1 P蔥.....1根* @2 m) i: g* ?2 _6 ]. R; R3 b
白飯.....2碗
9 S( D$ u# Q3 k( M3 j3 [" t洋蔥.....1/2顆
7 f b$ _6 W0 e5 M/ J a5.39.217.76紅蘿蔔.....30公克
$ J: C5 J6 f+ E( H' ]披薩專用起司.....100公克
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" s# a" @2 S! ?# [: d otvb now,tvbnow,bttvb
/ K* T, U) ?4 [; I& n調味料
# S# i2 F% `+ I7 M1 }9 K蛋黃.....1顆, A! h4 M3 k0 `) h+ }& a
鹽.....1/2大匙: N2 {: E- M: Z
奶油.....2大匙, O% j& o( F+ l- Y
麵粉.....2大匙
: E S6 `( U. X, i3 G6 t U; m' y鮮奶.....5大匙
9 r- i" T: T; p: ~: [; Q/ L% `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
8 v: U: P6 {% v( W鮮奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j f# [+ C% T5 A
蕃茄醬.....3大匙- {1 w, Y& ?/ J% g/ r3 T* @% x
咖哩粉.....1大匙
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( o; d( g/ v; U7 F0 B$ K5.39.217.76作法
/ m/ }/ F e! q* ^+ J1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。( W( d; Q! f1 p1 `( F+ ^) c
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2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。2 F' K' @, Q7 Y6 d
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3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。7 |$ V% @2 j$ E* u
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發表於 2016-1-15 04:54 AM
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