[中式食譜] 薑汁魷魚

nt1972

( H0 X. z" H/ y; r6 X/ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o: ]( Z$ G& k, d# m* X( [1 h
薑絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb' m" W3 a6 \5 Q( i/ i- [
薑汁.....2大匙
3 Y" J' A1 r$ N薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~5 O% v: _$ P$ l9 u( {
蔥段.....10公克6 D5 {# \# y) c: @( L% _0 g; o
魷魚.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb* u% Y% Y1 P+ f- r5 u) O8 Q0 `
5.39.217.76% t: T$ {) M! Z' i/ h7 |3 |
0 k% d. L7 y; H6 b5 [& V
調味料tvb now,tvbnow,bttvb" q: }6 z+ z1 `& R/ W" j
香油.....少許
7 X( x/ w" |6 Z/ a( ^8 Y糖.....1/3大匙
; z  [, n& r2 L# U+ f# Y9 d& t2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: F, H! D* W! I( |: |
醬油.....1大匙
. w& s7 b! y' V' x2 t: g5.39.217.76醬油膏.....2大匙
+ A; W5 d3 Q( i/ Z5 d! R) y9 y3 J2 X; k7 {8 X6 E- O) S

5 x& h6 Q; J7 C2 \0 Q5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" q7 @1 Y/ Y0 q
1. 魷魚洗淨切塊狀，並在表面切花刀備用。
3 p  h  F( g9 F  x" t% G3 e3 K' c
2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰，放入作法1的魷魚塊汆燙至熟，撈出瀝乾盛盤備用。
, S8 C- w! c( S, x* \3 j0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 F2 R( g( P/ q  Q: u! s
3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁，淋在作法2的魷魚上，並加入薑絲即可。
' e) N$ D7 m3 O, N4 b( Ttvb now,tvbnow,bttvb
& a3 o% D& ?* b, ?3 d