材料; H/ y: C. U" _* p. x% c, L, {
乾香菇.....5朵
. @! I a1 l1 b* [0 b9 a+ e! R# ^5.39.217.76去骨雞腿排.....1支7 F$ Q; J6 r, u2 l. i) v& l9 q
鮮香菇.....3朵
# s* q( u7 C. ?( atvb now,tvbnow,bttvb栗子.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: K- ?4 G2 U$ @! [
青蔥.....1根# d) d! i( c* S5 |) S9 D+ Y
& W# h9 z, x( V3 a( Z+ mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) C% ^$ F, E$ T. y, T% J
調味料公仔箱論壇2 I& S9 m0 Q% w* u6 e+ b
醬油膏.....1大匙
7 p B4 i% ?! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
/ g0 M) d2 p/ [, U" k7 ^% H鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 |9 C {+ u# x
黑胡椒.....少許
3 l, d8 o' z! K1 U! b9 E水.....適量
; i) S0 Y" D8 b- q" `; ~& V; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....適量+ h5 a" V f5 l- u. D. P6 F$ _4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 K5 {$ S( Y S* G
( x/ Q4 e5 \7 p' u4 b% b
作法
* ?$ L: {$ z. n8 I& T& ?, D/ j* K1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。 b- L2 B2 F$ k7 k0 ]- }$ @) J# p
7 T5 }( Y1 w3 {, t/ P4 M! y3 Z公仔箱論壇2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。& l4 S0 Z) N& j6 d5 b" [" w
0 P8 X+ b# F0 D7 t& [: }( J3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。) q% ~2 C% d/ D- c0 V+ B: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( C0 m' e7 x: K& i/ E4 x$ V+ E
|
發表於 2014-11-25 04:06 AM
| 