[西式食譜] 香椿雞片

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材料tvb now,tvbnow,bttvb* o% y1 E$ s/ j1 q( F$ E
雞胸肉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- _: ]2 r6 @4 ]0 T
杏鮑菇.....50公克
' D. r: l* d5 f4 \; a公仔箱論壇洋蔥.....30公克
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! l7 ]7 Y* k9 L, ]' ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料& M- _! F$ S1 F3 ?  V& M( M
香椿醬.....2大匙公仔箱論壇4 J& ~+ T6 U+ k0 |; Y

: l  d" j1 B; p4 x5 }公仔箱論壇, P# p6 i- K1 X0 J+ |! E* p7 W. A9 Z: ^
醃料
1 b8 g7 `4 L# {9 ?鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T) o* A& W! v  l, u5 ^
白胡椒粉.....1/4小匙1 M! i- K& O0 m: ?9 Y1 l; S' _, h% W8 {
米酒.....1/4小匙公仔箱論壇, ~( e: Q4 c' M' X' _0 F: Z: l
香油.....1/4小匙
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' v( J) ~# I0 q0 K% m! U! l5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p4 @2 ]3 J! D
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。5.39.217.76, I+ ]. W1 N2 R  L+ ?( c' u7 F
     
! n7 K- i0 r) Z  @3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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8 L1 d! k/ g+ \% x公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( }* U1 B8 X- ]% d. \