材料5.39.217.766 @7 t j$ l- {$ V* V
去骨雞腿.....1支
. z8 f. ]+ A+ w9 P* a, e$ V9 y, FPrego義大利麵醬.....8大匙2 D) j1 t0 q7 z1 ~ \
米酒.....1大匙' @/ G7 p) n4 H
胡椒粉.....1/2小匙
; l W. U6 Y, U' C2 W1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....2小塊公仔箱論壇7 N/ z+ l' Z8 q f8 w- h; S
綠花椰菜.....2朵4 J3 w' g1 @1 W1 A
玉米筍.....2支
9 g) I& S8 D g9 n/ m+ q* Q5 T3 ` b o1 N蘆筍.....6根
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* m. l8 h" j. ~" H( {% T7 F/ l5.39.217.76作法5.39.217.76/ X5 t2 G. T% y3 A4 s7 p$ K
1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。
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2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。
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3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
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