冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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3 G& J$ h# Z8 h0 W材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
) p" O( m$ s# @ p) i! J2 X: h5.39.217.76調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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, I M( S( @2 d3 V做法：5.39.217.76: k3 V' T' N' y% d) R6 N
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
7 {6 }. ]( v/ o0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 K. U. m) i2 z& D
2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎公仔箱論壇" ]/ u! [4 p' n L
* ^0 {7 n' z1 Z$ y9 X3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇) W ^7 W: L! U; j$ Z2 W
1 R! _- g" V2 r" s公仔箱論壇5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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% E* I3 C6 {# a F4 U調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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