材料5.39.217.768 M5 ~+ t% V8 h. k8 L8 I5 i9 i
雞肉 [切粒] 120 克1 G( I( j& O7 ], W- @
豆腐 [切厚片] 350 克# B8 u7 N6 q! _& a9 P- M
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
& s- Y8 O( D2 F; M/ r. a$ ytvb now,tvbnow,bttvb青豆 50 克
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J% i* J- r+ Z4 E$ N/ R9 {, ?" k醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 u. U0 Y. |, A6 a
舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" S9 U. O. R" A. f" A! ?: v
純正芝麻油 1 茶匙
+ S1 a; Q8 J9 r2 w: otvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙+ Z5 y6 |1 o& b- K; n" m
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6 X+ _6 V1 l, F* Ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ L8 h& Y- }7 k1 f
舊庄特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- y# V0 z# V0 `+ b* F& e
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* Q m7 E6 {/ [- f( b
水 6 湯匙5.39.217.76# a. K+ d! R' u. v
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5 ]- p7 b, f5 k1 y% Z2 f5.39.217.76程序
! n2 M! n' D( y( j3 D0 P- z/ a1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。 ?. d7 s1 e/ p- V
8 d" \" V* E# W; h1 r% \9 e8 b2. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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& s7 N$ R2 S0 _; h8 e+ y貼士
; R+ L* y n3 w& h$ S9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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