材料
" }4 q1 S) P" u, ]5 K' f8 ]( p公仔箱論壇玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
9 w5 s% Y# h. ]; |蝦膠 150 克' _4 _5 |; H8 ]1 C5 n
蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e4 o1 q; |7 Q) F7 u2 C
熱油 1 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 K' r5 C# R4 f' v4 E
金醬油 1 1/2湯匙5.39.217.76( d, f+ H' {( G4 B6 a: z5 r z. q
' s( ^. T% S& ^1 L* Rtvb now,tvbnow,bttvb5 d" A. |& o2 C7 J# y: S9 w3 a
醃料
( d/ p9 R$ j a q公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- o6 B" ]$ A; I6 V' I) C
糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 r( }! V, D0 j, L3 s( L
胡椒粉 少許4 C* {8 ]* Q$ z4 ?7 i" Z
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調味料
8 l% s$ a0 ?$ H& F* jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 0.5茶匙公仔箱論壇 t/ f* R9 B; A+ S, H' k
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6 O7 g! a; S# ?) K) w# h) k6 stvb now,tvbnow,bttvb程序
2 M) K$ d6 B! w$ O# A5.39.217.761. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb4 p! _4 ?' d+ }
3 j R- q+ m4 O4 Y4 R1 a$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。. S) Z8 ~* e- R
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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$ o0 L+ T% N: N7 S4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
: z9 e! [6 ~4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) B* R/ G, h+ P& m
5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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. J2 x8 P/ b$ w4 j2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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" _0 s6 ]+ e6 Q+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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