材料
/ t6 f X2 \( v4 ?% p7 N- R, C5.39.217.76玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
6 j) t) t, k2 Q& e! [公仔箱論壇蝦膠 150 克公仔箱論壇5 f9 T* |8 o8 ]0 B w# D8 t* b' r
蔥粒 1 湯匙
0 B7 U" d4 o- O' y0 k) u1 r0 L0 `/ u5.39.217.76熱油 1 - 2 湯匙5.39.217.76! Y! ?- Z& ^! e8 X; L: ?) ]
金醬油 1 1/2湯匙( ?. }0 [( h" @7 l- R1 t; n
tvb now,tvbnow,bttvb i$ i+ ^: N V
: a2 `9 m9 S8 T: |" A x7 \8 e: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
: T+ `# l: w: m5 e4 e( G/ F: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙
0 p o! y- r' Q& q公仔箱論壇糖 1/4 茶匙1 ?: c7 r0 ^( B+ h! d# U" P. D
胡椒粉 少許
0 v1 I7 X, B* g. Q* R5.39.217.76
9 C* p$ L- t, ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" U" f$ g) X1 k& J
調味料
( R0 m# d' y- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 0.5茶匙公仔箱論壇+ o3 Z8 t4 _3 z9 J, _+ R
4 S; ?" H3 B) V Z. F. B
* p; y) M5 i- U* I5.39.217.76程序公仔箱論壇) i/ T+ p* z- L6 ~! m9 r: N( p
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
9 G) J5 Y8 a$ M) _' H. ptvb now,tvbnow,bttvb& P* J5 N4 E0 c/ |5 d6 Y( E
2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
! X% ]# ~" [% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E4 h6 h0 e% T0 S% d tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。5.39.217.76+ ?$ E9 o$ y* s/ j
$ T/ K2 a7 G1 w- q/ `' o公仔箱論壇4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
5 ~( d: _- }- A( ?$ V6 q% x3 V( R公仔箱論壇
4 `8 e0 B7 Q$ a# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
* t2 L1 d# Q; n7 s: ?; w; n- r3 ^5.39.217.76公仔箱論壇; z; G9 Q% ^6 Q' {' {
tvb now,tvbnow,bttvb* k ^3 ?5 H3 C; n
貼士
' p2 d7 l+ d: p7 t# w1. 可以用魚肉取代蝦膠。
i# H- C' _8 s5.39.217.764 Y7 E1 M6 S; R4 I3 f+ ?' O! l
2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
( X0 U8 F% Q4 A0 t! U- f4 I+ q |
發表於 2014-11-24 04:07 AM
| 