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[中式食譜] 甜椒炒牛肉

材料
" ?# E5 |1 D! @8 ~4 c8 l7 N5.39.217.76金醬油 300 克4 a4 f1 R' R8 Q' |) l, U% e
純正芝麻油 120 克tvb now,tvbnow,bttvb8 [: e# I7 c+ R
薑 2 小片tvb now,tvbnow,bttvb9 R( m- [# e6 y$ R
蒜頭 [切片] 2 粒
  E# n$ e) v, y. ?/ q0 ^) B蔥 [切段] 2 條
- p9 N: v1 ]# x+ k6 K金醬油 1 湯匙
& y8 h# T) u- W8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ t( M0 w' s
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醃料5.39.217.76* v+ x2 m# Y: T
金醬油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 g7 V: l; T6 X/ N, Q1 o
純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76; K+ u* O  `9 J5 C2 Y: H
粟粉 1.5茶匙公仔箱論壇6 \% S$ c6 p* V, b% N2 a. N$ s) o
糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: D; h5 D% z0 g
水 2 湯匙
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* c6 d" h$ X' s: y' T5.39.217.761.   牛肉與醃料拌勻。
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6 \5 |* r9 x; s2 }9 \6 D7 I3 y2.   用2湯匙油爆香薑片及蒜頭,加入牛柳炒至9成熟,加入甜椒及蔥炒至軟身,下李錦記金醬油炒勻至熱透。- y' ?2 \: C; `7 o$ e
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1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。
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. N& L% }: M2 B' Q5 `" Q6 m公仔箱論壇2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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