[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
+ m0 Q1 a0 ?% u: s4 R牛柳四件
0 M0 S- k1 k3 L, Y) itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙5.39.217.769 W) h) c& P, J. ?0 A* X
乾蔥蓉三茶匙& V; F) V1 h1 Z# q  e3 S
罐頭蘑菇三分二杯9 C5 f' b; B3 {2 m% x! m
淡奶四湯匙
$ K$ K* b0 g5 f7 \公仔箱論壇清雞湯一杯半tvb now,tvbnow,bttvb' B) E8 m0 b* \9 P/ o! d) b
5.39.217.762 Y) R2 _2 N$ w+ w! ~
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb9 r& x7 ^% i- Y# W6 z0 k
喼汁二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# Y% }0 _; _: M( x
芥醬一湯匙
, W; ~2 E' B$ k' b* \% _2 b( P5.39.217.76辣椒汁二茶匙
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, B4 L0 G) u' }4 J5.39.217.76【做法】
1 L! x; f+ H; [(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
4 u8 e2 |7 T9 U& s! H- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
3 n/ w$ L8 I; ?$ S6 n公仔箱論壇(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。公仔箱論壇  I9 y, A$ D* ]
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
1 v$ I2 k& U; J  T3 A/ i(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。