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相同份量的鮮蟹肉比肉類的熱量少一半，膽固醇量更低，且蛋白質和礦物質豐富，建議可用來代替肉類。
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豆腐 1 塊 [400 克/14 安士/10.5 兩] [切厚片]，tvb now,tvbnow,bttvb' j9 }) J8 w/ [
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熟蟹肉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩]，公仔箱論壇5 }3 O5 A9 u5 d# e9 n
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蔥絲及紅辣椒 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 _& L" O3 p, K1 t( D; _
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% x, z8 q& D) Z' v0 z$ C製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ j+ x5 v. c( M! U5 U
1. 將蟹肉排放在豆腐上，用大火蒸5分鐘。公仔箱論壇, L: s$ ^' x2 J: F
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2. 倒去多餘水份，淋上調味料，飾以蔥絲及紅辣椒。調味
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調味料： 魚豉油 2 湯匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.76- `% o% p2 Y$ ^& @: k
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發表於 2008-2-26 07:24 PM
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