[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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' x8 l* i8 M$ V$ h8 e公仔箱論壇材料
/ U& ^8 D5 R! I* U+ T+ y; n" d& v公仔箱論壇白飯 2碗
% d1 z2 ~1 l4 H6 G  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- f7 d+ }: k+ p
蘿蔔粒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 }% s) F$ K  U4 i
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洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻
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鰻魚 1條
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8 i. G# Q0 O: B5 S* Y8 ^3 D公仔箱論壇鰻魚汁 1樽
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薑（切絲） " ^5 p" S: I7 L! ~5 W

" ~( _" ~( W. _4 A' ?$ h" E9 ftvb now,tvbnow,bttvb1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' R9 ^' e0 z6 o0 y8 L  d
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# a/ v9 ?6 t  w" D2 B7 a* U公仔箱論壇製法
8 C) R3 J* q* _% {: g, Y, U7 ?公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。5.39.217.769 C: r7 C9 i# F

( f, }/ N0 P: X* ~3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
+ W3 O4 J( m" f( `  U) s# z  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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