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; b) T* f8 s9 g" p3 \, G5.39.217.76主料：& O+ O$ o/ T" Q( A6 Y
: C1 S/ q5 G) y- R$ e& R鲫鱼3条。
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1 l4 u- { j! _) {公仔箱論壇配料：
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鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。5.39.217.76 }6 d R8 D0 e' Q( V1 v+ g: f
5 Y1 }* F8 T( z0 d5 L! q) O做法：
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[0 o+ ?, V7 ?# u% k7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；5.39.217.76; ?5 X# y/ r; G! { y
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
6 G; |* _1 I* ^2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }6 K1 B: K8 D' g4 d% ]$ W9 R' O( B
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% R; U0 F' Q+ N! M2 f3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
4 K1 ~) U6 N. R) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 d$ A `/ c6 Q- ~& m% c/ ]8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下鱼，用大火熬煮；公仔箱論壇: w7 r9 o: D. H: b* g' l$ [5 N
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$ E) I6 q& p, o8 {2 c9 |8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |; u4 ~7 W- q, d, Z公仔箱論壇5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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0 N! x3 Z+ b6 T公仔箱論壇6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；公仔箱論壇3 a; C6 F9 S7 ?% s$ k0 P! @
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨：
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。
2 R9 _3 R" L( ]1 l3 {2 y) J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( l# E2 h p* f
鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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