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[中式食譜] 麻辣水煮鯽魚


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* d+ p9 l( @/ x1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:
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鲫鱼3条。公仔箱論壇3 M; |$ E6 c' ]+ y( z* O
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配料: 5.39.217.767 d7 L6 @% B7 R7 n

& F4 h5 _. \9 Y- R% Z- U5.39.217.76鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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做法:
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1、将鱼清理干净,在鱼身划上花刀;
7 \' O% R) x: D. ]% H5.39.217.76
. C2 e) V8 @% B7 j2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身,再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟;+ O$ U9 [; n* ?3 G! [6 {
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7 v1 q2 Q6 I5 E5.39.217.763、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香,再加豆瓣酱翻炒出香味,倒入高汤(或水)烧沸;
* M  r# J4 M2 u" g7 b" @. b, i+ A/ J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \  ^( f! C/ H4 D8 g
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4、下鱼,用大火熬煮;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 O8 Q" p, ]4 |0 g: w+ T
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6 V$ ]& N" D5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入胡椒面、味精、盐调味,煮到进味即可,捞起备用;5.39.217.76! _: O/ B- K: v# I/ f

  O- X! _/ u7 xtvb now,tvbnow,bttvb6、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上;tvb now,tvbnow,bttvb# F4 Z& _* P  _1 Z0 |
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。tvb now,tvbnow,bttvb& H8 i+ H5 ]: _# g1 F
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" C9 Y/ G0 `7 H7 s! n如果图方便,大家可买现成的麻辣鱼佐料,方便美味。
# ?3 c% E3 j" U0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p" D! X  m7 b  x) w$ G. `6 dtvb now,tvbnow,bttvb鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
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