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/ |$ R* Q9 U; V# a2 K6 y材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb4 d4 q' o5 L) T. @
2 [4 a: h) s; D& j5 k公仔箱論壇乾素柳片------------- 37.5公克
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調味料 SAUCE
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4 U* I U, p+ S: Q1 Z- ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇9 o$ t3 q5 t5 Y2 d+ `+ ^: m2 W
胡椒粉----------------- 少許
6 i* t7 n* w$ A- D. e6 K" W公仔箱論壇玉米粉--------------- 2湯匙
8 s9 }& d0 U% @$ [$ a/ Q& G6 @tvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1湯匙
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沙茶醬------------- 1/2湯匙
5 b. o; ?: x% s# R7 @% G% h5 y5.39.217.76醬油膏---------------- 1湯匙
: k S6 U+ ?" n5 y水---------------------- 1/2碗 公仔箱論壇7 ~ d+ f: J8 O
太白粉水----------- 1/2湯匙 公仔箱論壇1 g4 l" w5 t. T; {
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作法 METHODS
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
" h6 E# A5 X8 r6 N$ G! ^+ p6 e2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 . R6 @. A% ?! t: A; v6 r; J
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 2 ?- A: [! f. _
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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