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9 O7 Z# W% a, X( y% z! p$ v乾素柳片------------- 37.5公克 公仔箱論壇% v6 r, |' b5 `4 T" Q) K
西生菜----------------- 1個 ' ~+ X% [( U1 n9 A
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' Q( o' e% |' A5 w6 s2 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙 5.39.217.76 @, S- F6 e- g/ a
胡椒粉----------------- 少許 公仔箱論壇7 r7 F5 Y, ]9 B9 j- @) |
玉米粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N5 f* w; _5 P9 F1 ]5 S
香油------------------ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) M* q0 z ^3 F) }' t0 `
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太白粉水----------- 1/2湯匙
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 * C0 k* t+ f3 `$ S. Q- C
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 tvb now,tvbnow,bttvb d/ L& C% |7 T: z0 A8 D( q7 e2 R
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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