[西式食譜] 家傳薯仔沙律

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材料公仔箱論壇: F; C2 j- e+ h' p4 {6 P8 t. V
有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許) @: D, N  n) `; j
5.39.217.76( H7 s8 [8 V* T3 {9 t  e

; u6 b$ _! p; a( i# z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K4 f0 Z; Z1 v. n3 G5 f
1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。
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0 @" A9 x* q7 e5 B/ M公仔箱論壇2.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。
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, Y# c3 H! ]; T. d5 `4 Q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。
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" W/ ^6 ]" t; [, T! c! I& g公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 f* Y# Q7 K  q1 f( v$ D1 g4 B: M7 P
烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 g, S9 H% m- w

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