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5 S8 e! O* l/ K+ S- b) ^公仔箱論壇材料
+ A R+ d$ ]" h- y: b% w% w豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許/ t% `' k. J" b4 q& H& O
8 e0 c4 I' v/ B- Q4 D: s5 w汁料公仔箱論壇' G8 V7 I1 P. W+ v! ~ s* H. x) z
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克
3 o6 ~+ z0 Y! g) J2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; g, ^ |8 R5 `
) M" o2 h/ o2 r k公仔箱論壇做法
2 ^$ `/ r6 x4 F: k3 c公仔箱論壇1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。. i" o0 s6 r g# c+ Q
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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貼士
9 C0 }1 g/ o/ G8 J5 R& P4 ctvb now,tvbnow,bttvb用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。5.39.217.76# T3 L, H* L. ^4 |+ A! Y( N4 n& h
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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