[西式食譜] 清酒蜆沙律

nt1972

       
2 y$ M! }1 ~8 o, j3 c公仔箱論壇
  e) c) \5 k) D- A6 W4 ^/ _材料
- I5 S& w3 a8 I& y# R4 {公仔箱論壇蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
2 Z' ?2 f0 @+ a" |2 k4 u! X) Y: Y公仔箱論壇* _" c) b' n# k6 V1 X
7 U" C2 F( F/ Q: ^5 R' U$ L. c
做法
5 ^& Q; P" Q! v, k2 z& {tvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。公仔箱論壇6 D& Z% v1 S, e; |

3 e* k0 s# ?- u% z+ i8 _5.39.217.762.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
0 h  u8 }0 x. s
' d: L  i0 I4 r4 e公仔箱論壇3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。) W( m0 \1 I3 Q+ s2 _6 P
4 Y% f4 c  P- Q
        5.39.217.76& M1 D2 Q: m5 k5 R8 Q
公仔箱論壇! X6 K. A0 L) s& r6 m9 {3 ?8 {/ n
        公仔箱論壇4 h. ?3 s+ g" d* N7 }; x4 c

! V, I9 A7 J7 K  I公仔箱論壇       
9 m! l' |3 p9 A5 ]! x  v5 m
% h& r. ~# k% b; L! h0 h        & F; M; n* \" M. s% Z* p
公仔箱論壇: \8 p9 g) ]" y
貼士
; m% n( [- t9 g: q* D5 t' ?! Xtvb now,tvbnow,bttvb用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
$ l7 u, M3 |0 f) ?1 o4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。