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[中式食譜] 毛血旺


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毛血旺制作DIY:公仔箱論壇5 e  c3 Y' [& H0 C2 g8 D

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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! W# h& V8 S/ ?% Q+ m; L6 _
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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3:豆腐皮一張切條.tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 i2 q% ]( L/ y- D& q

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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.' g, S, m* m8 Q6 j" I1 o# C

0 q8 O- Q  h/ k. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5:黃豆苗洗淨備用.公仔箱論壇5 _& d2 i5 E# _. V* P" Q
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6:香菜洗淨備用.
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4 @0 U4 A* a) F' ^: t7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.tvb now,tvbnow,bttvb( I4 F6 L) U+ P  E+ i5 I! N

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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.' y* p! k. G) e+ _/ ^, N0 h: X+ D" [$ h
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* E2 Y/ N) C1 ]: c
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$ d- K, a- _' T# O) b$ @$ A1 c# ?+ e麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!
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