椰香脆玉
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' l" \, c. l$ }' D" \6 Y材料 INGREDIENT. L- |7 c5 B7 z* s* x( N: h4 T
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鮑菇------------------- 600公克
: ?/ X( Q/ p' j+ ~: _( k1 t6 Q" I# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉------------------ 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; r1 P) z& F5 }2 L
薑片--------------------- 5片
3 j2 V+ W: x# a7 A公仔箱論壇九層塔------------------ 10公克( r) f. _) m! r9 p+ ?3 o
Ａ：5 B) B1 ]$ ~5 {( E2 Y
/ o+ B$ o/ y- ?2 ?0 H香菜末------------------ 15公克 5.39.217.76* O% n2 a* O% \& o& o6 ?8 H, @
椰子粉------------------ 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb* p F0 T, s- u# W4 c5 d
白芝-------------------- 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 B5 ~4 |/ P* }) B/ J! z+ ?' g4 n
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& l& k3 {' o1 x1 f) y. Z4 I; ~公仔箱論壇調味料 SAUCE
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# Q* x8 ^8 l8 u% l* Q D {公仔箱論壇醬油膏----------------- 1湯匙 公仔箱論壇( j1 |" u7 U7 B6 f
黑醋------------------- 1湯匙
( l& i, c, ^% P. _5.39.217.76糖---------------------- 1湯匙
5 g. [0 U# W9 X: I8 V胡椒粉------------------ 少許
# V1 w) G1 u( V/ e# D% j公仔箱論壇水---------------------- 1碗 6 j Q. y. X' `- t- E* O
太白粉水-------------- 1湯匙 9 N. j3 P; i/ c3 v# J& T$ [0 S2 T5 g
香油------------------ 1/2湯匙
; Z3 v; p/ Q# N0 [* j9 v9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U( L: o# s$ p' B3 G
作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb% G1 y) M! z( N4 Y% L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y2 ~6 a" q" O) v" l" x
1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 5.39.217.76" S1 L: r- i& M) O) g, E, _
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 公仔箱論壇0 K" H6 ]( k4 a+ e/ o* f: H
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r6 I+ Q4 Z" i' T6 p- x! X( F2 k. k
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O( u# R( R, n- I# P
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" d; y# }; o4 v4 X2 U, k9 X uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇0 G; \- r& a0 }2 q& Q5 \
8 s+ z2 N) M7 F! B6 l* o( X( J5.39.217.76此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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