a+ s# k( ^2 m+ W, K7 A5.39.217.76 蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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1、普通戚风~6 I# Y, m- Y2 x& P \# l1 R, Y- P* X
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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9 w+ c, S3 [2 Z! o( [" v# q0 h. t$ D 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~5.39.217.76; x$ R. ~: U& q& v# i" V- ~
: X. X" o1 t! E p' _ 材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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烤制：170度50分钟
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' m! e4 j; P' i4 l 中间均不可开门~
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5 M3 I) k9 {" l% l7 t$ `* Y6 f5.39.217.76 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~公仔箱論壇0 @( ?2 M1 t. G0 ~( d+ a6 A
- v$ |" v5 v' R5.39.217.76 四周围是加了可可粉的奶油~5.39.217.76' O p8 Q) w3 l
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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5 a- E# L3 Y1 C* `6 y* \* a- [ 5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 u7 i$ m& `$ i5 _9 K6 g8 D
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) P& n* z5 R9 `9 l. r: b公仔箱論壇 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l W: ^" T+ j. F/ O
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好啦~成品出现了！
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俯瞰一下~公仔箱論壇% l# v9 s5 H# z
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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