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[美食介紹] 西式廚房:培根肉醬意粉(圖)

來源:中國經濟網
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/ B# M: C; Y% ?" a; E& _9 Z- Z公仔箱論壇用料:意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥6 t. t, D5 ~6 q# O- i

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. D! d' M& J8 _" w" R) G3 p公仔箱論壇  作料:番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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* `! H! [: p2 ltvb now,tvbnow,bttvb  制作方法:5.39.217.765 s1 }3 n) `5 B8 w9 H9 u3 S

8 D7 Y& v8 Q9 q' E公仔箱論壇  步驟一滾水加少許鹽和油,放入意大利面煮熟,撈出瀝幹水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g+ w" g2 Q) ?9 Y- @7 V

) F& n, p' K& o# O) f  步驟二洋蔥、培根切末,用油煸香,加入肉末、蘑菇片炒熟。5.39.217.76# ^1 L) W' f! D% ~  n

, ?" j  J7 D4 C+ |% ltvb now,tvbnow,bttvb  步驟三番茄醬炒透,倒入培根肉醬,加鹽、糖、胡椒粉等調味,制成培根肉末意粉醬拌面食用。公仔箱論壇& o7 A6 c- v2 x; r

  `+ I% C* C  e: t- O, S公仔箱論壇  秘訣:1、意大利面久煮不易爛,一定要記得用開水加鹽和油煮,時間控制在10分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb& [; W# |+ y8 q1 z3 |

9 ^3 H; _8 t3 a4 `2 }  1、加入更多調料,能使意粉醬別有特色。公仔箱論壇  i7 Z- ^  h8 R0 e. B) o

( k* r' U9 S5 p/ e! T4 y5.39.217.76  2、肉醬可以一次多做些,以備多次食用。即使不加意大利面,改用米飯或者中式面條也很有創意。
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上海陽春面的製作方法詳解 5 `/ w2 Q/ L  p& l
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这个我会做!!不过材料有点不同!!谢谢分享哦!!
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