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用料：雞翅、廣式臘腸、水發香菇
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作料：蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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, g( {' D% _1 U+ J% |2 Y% a* i, d公仔箱論壇 制作方法：
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( ], E/ d% X6 `tvb now,tvbnow,bttvb 步驟一雞翅切段，臘腸切片，加入水發香菇、蔥段、姜片。5.39.217.760 ` x, j' h' l. S! J3 m
8 H$ [6 w6 a- ~% {, q5.39.217.76 步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後，蒸20分鐘即可。
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, H4 {' n1 D% Z& K" H; t. H5.39.217.76 秘訣：1、廣式臘腸不可缺，香菇要發透。2、蠔油必用，生粉適量，麻油少許，可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味，一次可多腌些分小包冷凍，隨吃隨蒸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 C$ w' K( I3 k; B1 M
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) tvb now,tvbnow,bttvb% c& ]; A+ h! {7 W" q! t
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! h4 W( k# a! C上海陽春面的製作方法詳解 |
發表於 2008-7-31 08:54 PM
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