本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 [9 v; J, n8 m8 T" K1 r9 L
# q4 Z4 i# h$ w$ r" o寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。
# E' _6 [- Z; d* A" B, |' M中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f# ?8 L* d8 D9 I2 a1 U
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環
( m3 [3 O6 t, K& P: P生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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. S8 V8 [8 X- ~0 S# @8 ?& t& c3 j" O生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好公仔箱論壇0 q+ l1 N6 g2 |9 W4 G) }
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。. ^% ]* D7 p, K
) M! Q' n& e% O3 f9 g3 a3 E/ f/ Ytvb now,tvbnow,bttvb吃薑抗寒！避免服用寒涼食物+ N/ q6 o4 W$ H4 {* M
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S" e& y$ n6 {6 I# h
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中醫抗寒藥膳+穴位推薦
# a h# X) m% ^# ` x8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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【桂枝湯藥膳】
! A" U0 l4 `2 n0 v5.39.217.76材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
4 [; B* v& |6 H, W# c3 g1 g3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
0 o5 E# T9 f9 t+ V% C) d/ O; etvb now,tvbnow,bttvb功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。$ B* [" _, b1 I2 w, K& M6 o
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【當歸生薑羊肉湯】
?& |1 p- _3 ]- w' ]材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。公仔箱論壇/ f' b9 {2 X! a4 d N
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。2 d# y: `/ T( i8 l F3 \0 S/ d1 b
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。
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- @% E* U4 ]. c0 v% H3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【三陰交】
9 R4 k3 X# D" f+ {0 Jtvb now,tvbnow,bttvb位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。
2 r; t, T2 r: D, Z! B4 ^& m/ Btvb now,tvbnow,bttvb按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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【太溪穴】
0 H) u" i d% @0 r6 y8 U公仔箱論壇太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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