本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯 5.39.217.76' L( C0 d; h& n' K9 ^$ D
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。5.39.217.76$ R/ n8 [6 v! z* b2 X$ P
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環公仔箱論壇- n1 a! [+ b9 g$ r
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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: q+ {( j7 R0 o5.39.217.76生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
* [, W9 a% d A7 \- X食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物% A7 N- O+ l1 }
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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8 k7 E; U1 s+ i1 F: U公仔箱論壇中醫抗寒藥膳+穴位推薦
, `1 o7 e- W! Mtvb now,tvbnow,bttvb吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。9 h3 s* q# [1 z4 F" z4 l: ^
$ Y( O4 F- V3 r- J0 g8 F6 m4 ?【桂枝湯藥膳】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 p. M0 J" y `% w+ _
材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
% x1 }9 \: F' a/ Q, v做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。, W& b" B: ~( Z5 h0 k$ Q) S
功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 u! o- k, p) V: G% I/ W
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【當歸生薑羊肉湯】
1 Y7 }. E4 t& |5 P0 b8 }/ [材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。公仔箱論壇7 G$ ^# {3 A* G4 w) @
做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。
+ u7 I8 e2 i! I2 z/ B+ O3 [5.39.217.76至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。tvb now,tvbnow,bttvb; I0 [; n2 a+ ?
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0 ^2 b& v3 p/ _5.39.217.76【三陰交】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( ~$ b( k7 H Q9 k# f( Z
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* [5 d9 r+ q4 q
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。5.39.217.76 B8 N) Z" v2 N- y
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# P: W0 \1 G4 ~6 J【太溪穴】
$ F9 F6 s: p0 c, ?" p太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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