【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ M! }+ Y/ E. ]1 ^: T3 ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ W! P- x( ]$ U, l
●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 5.39.217.76, m8 E" X, r" G! Y' F2 q- s& \; G% }
2 }% \' P8 U- y4 P
漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。 1 T' W( k7 b5 Q% `6 {
; \4 H. L2 Y! u5 g公仔箱論壇腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。
5 K2 C: c- d; g8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 e" h7 C# q" R7 e
我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。
, N: @5 W% R1 U: _3 |0 Y6 B9 K, G
已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。 & z! a, z/ G& O1 [# @# u. K
) t$ ?* X0 f; s# {' L此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。
3 l- J3 t' q. P$ h3 j8 ltvb now,tvbnow,bttvb
0 W& m& @, f- h: B8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議食材
2 R2 m1 {9 P" K9 }" L6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C% F9 A* ~0 ]) a: ?% {" P【增進防老化功能】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# @; j7 X$ o
- 黑豆、豇豆
- 山藥、牛蒡
- 枸杞、栗子
- 核桃、黑芝麻
- 黑木耳
- 鰻魚、蝦子
- 羊肉、鱉
tvb now,tvbnow,bttvb3 I* Y! b# G+ c' j. `3 F
【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】
& [6 Q2 x$ \& O3 ^8 wtvb now,tvbnow,bttvb9 \) ^1 q, s( Q1 a/ I
【可溫熱腸胃】
+ s+ s4 N$ M& H# X7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^: o# R$ ^5 U8 [
【促進水分代謝促、進血液循環】 tvb now,tvbnow,bttvb8 n |4 @$ C& r7 d% x
- 茼蒿、日本水菜
- 青江菜
- 芹菜、韭菜
- 水芹
- 豆腐
- 鯖魚
- 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。
# @2 r. v; I' d3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 ]. ?* I, g! M2 x, G
340kcal 鹽分2.1g 1 人份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o n, u# }* |, X% s. T. `
5.39.217.760 Q9 r' a; Y- {, p# d/ y
﹝材料﹞2人份
/ D5 @0 m- ~3 t- P6 H# c1 C鯖魚（切成三片）…1尾
3 f' m+ `6 Q K5 U. ]長蔥 …1根 tvb now,tvbnow,bttvb% f) B( H$ N5 s1 k- N, w
紅蘿蔔 …2分之1根
* P6 p, P- A$ G: Y* vtvb now,tvbnow,bttvb水 …200 m " O6 H1 z7 m2 W" B- b) h
橄欖油 …2大匙 公仔箱論壇; R% M8 `9 r! ?
原味優格 …適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ z7 J* \3 M: t
# a& t) v& J3 J2 D# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
N$ H# ]% C" }生薑（磨成泥）…2分之1塊
g& N0 c$ N! @1 [% Q- @9 { k3 l3 itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 …2大匙 5.39.217.768 b' `! M" I% w# K: ^* ~& Y6 T Q
鹽、小茴香粉 …各少許
( ~1 n# w5 e9 C3 ~/ e& P) e2 s5.39.217.76
2 V6 x6 `- G$ B% h1 i- xB TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 q9 X0 m3 b1 }5 d H/ R2 b
番茄醬 …1大匙
! A9 H3 ]- |0 L" e5 r公仔箱論壇醬油露（濃縮）…1小匙 公仔箱論壇" }9 _8 N% }& [6 I- w! C
味噌 …1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ r, v* {7 |
雞湯塊 …1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' j. |7 [, a, p
6 a. ~, R2 {! g, U. Q" O, otvb now,tvbnow,bttvb﹝作法﹞ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n% d, v# g2 }& K3 Z* F5 E1 N
1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ \1 N4 v: B5 K7 q) p
2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。
- j& I0 n3 K, P; K( \+ d2 y" `5.39.217.763. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。
% q' y w% L* ?2 u1 G8 b5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。
$ {6 F1 n) E0 R$ A/ h1 Mtvb now,tvbnow,bttvb5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。
5 R. R) [- V' Z, \7 t2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 r& R! y0 _3 a1 A/ P1 Y# P; {
Point
- W: s& a2 N! S( b( V6 m) y5.39.217.76可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。 公仔箱論壇+ } T* {/ \7 a- f, k) c3 H3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v+ ] ]+ F, [# G
香脆蓮藕 - 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。 / T8 V/ G- ?# i+ }. L( W s. y" h P( S
0 i, y' O" T) }2 d4 ?8 Q# o113kcal 鹽分1.9g 1 人份
3 V* ^4 y" @) s# A8 ~+ |* z% e# B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I$ s$ K h. k5 I
﹝材料﹞2人份 tvb now,tvbnow,bttvb H" q" ]4 w; t4 }: u% L7 S* c
蓮藕 …250g 5.39.217.76: o% w! B" @7 F/ o
紅辣椒 …1根
5 y2 d2 o/ S* O& ?
& X% n" K" f6 E9 ^0 X$ OA
/ f; @" K6 Z7 x \9 D+ _醬油 …2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 i* {1 }* ]9 \/ V: `% [
酒 …1大匙 e( `7 q4 d6 |$ c
砂糖、味醂 …各2小匙
J6 Y1 `) ~2 c: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 …100 ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H2 B2 C. }& C2 x5 [
- @* F. D$ _- h- a0 W﹝作法﹞
, E# ?) o! T1 B# E8 E0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。 5 f: E% a+ L4 I4 w0 X/ O
2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。
! l- p# }. g2 t4 u3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。 5.39.217.76% G! k2 r( b4 m; p; ]( B& c
, I7 y8 ]$ b! b9 a- v X1 c. B. b( nPoint tvb now,tvbnow,bttvb' |, y% t: p; ~# O
保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 b* O4 l8 @6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! g3 {+ x; W; f6 F# }
〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕
|
發表於 2017-12-10 11:35 AM
| 