@@材料：
$ J. g; P( [8 c& i+ N0 y) Q公仔箱論壇 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙: T/ E* t2 j4 o- @
% G }& q& }2 V, |" p) a+ ?公仔箱論壇@@調味料：5.39.217.76* x2 |) l# W) g% |# p9 E! J
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙
& r) m# c, I" ~0 L5.39.217.762 f8 O7 H! a9 l
@@做法：
0 D' D, F8 I& U% m+ m5 m1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨
( W( a3 n* A5 l8 ~& ^! x3 x+ B" r# F& O( r6 v8 j! P5 I
2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb/ b* A2 n4 d9 `0 K6 K# E! [5 o
% U7 X5 i+ f& i8 s2 mtvb now,tvbnow,bttvb 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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